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深圳商报·读创客户端记者 李佳佳 文/图
近日，网传西贝将一次性关闭世界102家门店，占门店总额的30%。1月15日，有媒体就此事向西贝餐饮独创东谈主贾国龙求证，其证明该音尘“属实”。
记者发现，网罗上已有西贝拟闭店的名单，在已袒露的名单中，西贝这次关店主要蚁集于一、二线城市。有媒体统计，上海波及门店数目最多为19家，北京、深圳、广州差别闭店10、8、5家。此外，杭州、武汉、长沙各波及4家，成齐、佛山、昆明、苏州各3家。东莞、贵阳、合肥等地的西贝门店亦被列入关店名单中，单城关闭1—2家不等，波及门店约36家。世界悉数筹划关闭的门店达102家。
1月15日下昼四点多，记者先后致电深圳三家门店：西贝（深圳罗湖益田沐日店）、西贝（深圳卓悦汇店）、西贝（万科广场店），盘问“是否接到了闭店的奉告”？三家伙计均回话“当今平素营业，暂时莫得接到总部的奉告。”把柄各人点评上的信息夸耀，西贝当今在深圳的门店总额为22家。
天眼查工商信息夸耀，西贝联系公司内蒙古西贝餐饮集团有限公司开辟于2017年10月，法定代表东谈主为贾国龙，注册本钱约8990万元东谈主民币，筹划鸿沟含餐饮就业、食物出产、食物互联网销售、食物销售、餐饮处分、泛泛货色仓储就业、以自有资金从事投资算作等。
推动信息夸耀，该公司由北京西贝企业处分有限公司、贾国龙、呼和浩特市东谈主生欢乐企业处分中心（有限合资）等共同握股。对外投资信息夸耀，该公司成功握股近190家企业，其中150余家企业为存续状况，30余家企业已刊出。
此外，西贝另一家联系公司北京西贝餐饮处分有限公司开辟于2001年11月，法定代表东谈主为贾国龙，注册本钱800万元东谈主民币，筹划鸿沟为出书物零卖、餐饮处分，由贾国龙、张丽平共同握股。
2025年9月，西贝碰到“预制菜风云”，贾国龙称之为“西贝开辟以来最大的一次外部危境”。危境后，西贝虽公开认错并披发大额消耗券，但筹划仍承压，贾国龙曾袒露2026年1月门店贸易同比下滑50%。
1月15日下昼，贾国龙一又友圈发文再次回话该事件。他写谈：“许多一又友热爱我、热爱西贝，打电话来问，一并回报吧。截图信息基本是准确的，遭到威望汹汹的诬陷125天，一万七千西贝职工发奋了。咱们不求东谈主，就靠我方，拼了整整125天。”
贾国龙强调，西贝门店从来不是“预制菜”，西贝东谈主直到今天还在遭到网上各式侮辱悲哀。他还称我方不懂公关tou68配资网，仅仅轮回渐进作念实业，“这次关闭的102家门店在一季度连续完成，系数不得不去职的职工，工资一分钱不会差。系数顾主储值卡随时可用在其他门店，思退卡的坐窝就退。”
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